Resep Jajanan Pasar Seribuan Enak dan Mudah Dibuat
Punya duit seribu dapat apa ? Kalau Anda pergi ke pasar tradisional pasti bisa beli jajanan pasar seribuan yang enak ini. Bisnis kue jajanan pasar tradisional juga tidak pernah lesu. Harga yang murah dan rasa yang enak membuat jajanan pasar banyak disukai masyarakat Indonesia.
Putu Ayu
Kue putu ayu adalah jajanan pasar seribuan yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Harganya murah dan rasanya manis dan gurih. Kue ini dibuat dari tepung terigu dan pandan serta diberi taburan kelapa. Kue putu ayu dibuat dengan cara dikukus.
Bahan-Bahan Membuat Jajanan Putu Ayu
- Telur 4 butir
- Soda pengembang 1 sdt
- Tepung terigu 200 gram
- Gula pasir 200 gram
- Garam secukupnya
- Santan yang direbus 200 ml
- Pasta pandan
- Perasa Vanila
- Kelapa parut.
Cara Membuat Jajanan Pasar Putu Ayu
- Campur telur, gula pasir, garam, dan soda pengembang
- Masukkan tepung terigu sambil diayak
- Aduk rata adonan dan tambahkan perasa vanila
- Tambahkan santan kental dan pasta pandan
- Siapkan cetakan lalu oles dengan minyak
- Masukan kelapa parut ke dalam cetakan
- Kukus hingga kue matang
- Setelah matang, taburkan kelapa parut.
- Case studies that celebrate architecture.
Apem
Kue apem adalah jajanan pasar seribuan yang mirip kue serabi khas Bandung. Berbeda dari serabi, kue apem lebih tebal dan empuk. Kue asal Arab ini biasa ditemukan saat bulan Ramadan. Kue apem terbuat dari tepung beras dan santan. Rasanya manis dan ada aroma pandan membuat banyak orang menyukainya sebagai kudapan di pagi atau sore hari.
Bahan-Bahan Membuat Jajan Apem
- Santan 750 ml
- Daun pandan 1 lembar
- Garam 1/2 sdt
- Tape singkong 200 gram
- Gula pasir 150 gram
- Tepung beras 500 gram
- Tepung terigu 100 gram
- Ragi instan 1 bungkus.
Cara Membuat Jajanan Pasar Apem
- Masak santan bersama daun pandan di atas api kecil
- Buang serat tape singkong, remas hingga halus
- Aduk bersama tepung terigu, tepung beras, dan ragi instan
- Tuang santan hangat lalu aduk hingga rata
- Saring adonan dalam wadah dan diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan serabi lalu oles dengan minyak sayur
- Aduk lalu tuang adonan ke dalam cetakan
- Masak hingga seluruh bagian kue matang.
Cenil
Cenil adalah jajanan pasar seribuan yang memiliki kombinasi warna menarik. Tekturnya yang kenyal dan rasa yang khas membuat banyak orang menyukainya. Jajanan pasar seribuan ini dibuat menggunakan tepung kanji. Jajanan ini biasa dimakan bersama parutan kelapa atau gula merah cair. Bagaimana cara membuatnya ?
Bahan-Bahan
- Telur 4 butir
- Soda pengembang 1 sdt
- Tepung terigu 200 gram
- Gula pasir 200 gram
- Garam secukupnya
- Santan yang direbus 200 ml
- Pasta pandan
- Perasa Vanila
- Kelapa parut.
Cara Membuat Jajanan Pasar Cenil
- Kupas dan parut singkong
- Campurkan semua bahan dan aduk sampai rata
- Bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera
- Taruh ke cetakan kue sesuai warnanya
- Kukus adonnan selama 20 menit atau sampai matang
- Setelah matang, potong kotak lalu gulingkan ke kelapa parut.
“Jajanan Pasaran Favoritku”
Jajanan Lokal